Ron Quorhum er en moderne premium romserie, fejret som nyskabende, men med rødder i gamle cubanske produktionstraditioner. I denne serie af rom har man både brugt rom destilleret på en base af sukkerrøsjuice samt melasse. Derudover har man ligeledes brugt to typer egetræ under lagringsprocessen, herunder amerikansk egetræ samt fransk egetræ. Man kan på denne måde sige, at den spanske romtradition møder den franske og har skabt en hybrid, men den uovertruffen fylde og kompleksitet.

Det er i denne Quorhum, at det er mest evident at Quorhum rom er lavet på destillater af Guarapo, både i duft og i smag er sukkerrøret tydeligt, med en duft af grønt græs og en vinøs smag af rosin og citrus. Disse naturrige og friske smagsnuancer er fint afbalanceret med en dyb smag af egetræsfad og krydderier, som kanel og nellike.  En elegant og overlegen rom, som man kan blive ved med at opdage nye nuancer i.

Læs den flotte anmeldelser af Mads Heitmann på Romhatten.dk.

70 cl.

40%

Den Dominikanske Republik